В данной таблице вашему вниманию предлагаются данные о содержании белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта круп и калорийность.

В данной таблице вашему вниманию предлагаются данные о содержании белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта зерновых культур и калорийность.

­ В данной таблице вашему вниманию предлагаются данные о содержании белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта зернобобовых культур и калорийность.

Отличительной особенностью применяемой нами технологии при переработке зерна является использование модуля (водно-тепловой) гидротермической обработки (ГТО) после зерноочистительного отделения крупозавода перед его шелушением.

Модуль ГТО выполняет следующие технологические операции: увлажнение зерна, отлежку в бункерах, предварительный наружный подогрев, пропаривание водяным насыщенным паром и высушивание.

Каждая технологическая операция вносит свою определенную долю в достижение конечного результата - производство пропаренной крупы.